* 매실 예약주문
주문하시기 전에 꼭 읽어주세요!
1, 예약주문 기간 : 2014년 5월15일 ~ 6월10일 까지 (조기에 마감될수 있습니다.)
2. 발송은 입금확인 후 이루어지며,예약주문 순서되로 발송합니다.
3. 수확은 6월 상순~하순 예정이며, 발송후 문자로 연락드립니다.
4. 선별은 기계로 이루어집니다
5. 매실은 받으신 후 바로 제품을 만드시기 바랍니다.
6, 감과 같이 (단감,곶감,홍시감 등등) 매실도 품종별 용도가 다릅니다.
(주문하실때 용도를 필히 표시해주셔야 됩니다.용도별,품종별, 수확시기가 다릅니다.)
* 용도별 최고의 맛일때 수확하여 발송합니다.
[판매상품]
◆ 장아찌용(피클용) 왕특 10kg / 55,000원 (택배비 포함)
. 장아찌(피클)용으로 적합한 숙도의 매실을 보내드립니다.(6월 상순)
. 장아찌(피클)용은 과육이 단단해야 하므로 초기 성숙상태에 수확합니다.
. 엑기스와 매실주를 담그셔도 됩니다.
◆ 엑기스(원액), 매실주용 왕특 10kg / 55,000원 (택배비 포함)
특 10kg / 45,000원 (택배비 포함)
. 엑기스와 매실주용으로 적합한 숙도의 매실을 보내드립니다.(6월 중순)
. 엑기스와 매실주용은 잘익은 매실이 향과 맛이 풍부하므로 완숙 직전에 수확합니다.
. 장아찌(피클)용으로는 선별적으로 가능합니다.
◆ 황매실 (익은매실) 왕특,특 혼합 10kg / 50,000원 (택배비 포함)
. 매실이 완숙상태가 되었을 때 수확합니다.(6월 하순)
. 황매실이(익은매실) 청매실보다 구연산이 14배가 많습니다.
. 가공시 향이 짙고 맛이 부드럽습니다.
. 매실주용, 엑기스용으로 적합합니다. 엑기스용으로 사용시에는 과육이 으깨질수 있으니 손으로 조심스게 저어주셔야 됩니다 .
* 전화
. 055 - 674 - 6018
* 휴대전화
. 010 - 9330 - 3680
. 010 - 3565 - 4860
작년 6월 말경 황매수확 모습
금년 5월20일 매실모습
2014년 5월 20일 매실밭 모습
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