[스크랩] 2015년 매실 예약 판매 안내.

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2015년 매실 예약주문 받습니다. (2015년 5월 31일까지)

 

주문하시기 전에 꼭 읽어주세요

1. 발송은 입금확인 후 이루어집니다.

2 수확은 6월 상순~하순 예정이며, 발송 후(늦은 저녁)에 문자로 연락드립니다.

   용기와 설탕을 미리 준비해 놓으시기 바랍니다.                

3. 선별은 기계로 이루어지며 같은 상품에서도 크기가 다를 수 있읍니다.   

4. 매실은 받으신 후 바로 제품을 만드시기 바랍니다.

    생매실은 수확 후 빨리 변질되므로 받는 즉시 포장을 열어서 공기를 통하게 하시고 시원하게 하십시요.

 

 

[판매상품] 

                                                                 ◆ 장아찌용(피클용)             왕특       10kg / 45,000원 (택배비 포함)    . 장아찌(피클)용으로 적합한 숙도의 매실을 보내드립니다.(6월 상순)

. 장아찌(피클)용은 과육이 단단해야 하므로 초기 성숙상태에 수확합니다.

. 엑기스와 매실주를 담그셔도 됩니다.

 

 

 

 

◆ 엑기스(원액), 매실주용     왕특       10kg / 45,000원 (택배비 포함)

                                         특        10kg / 35,000원 (택배비 포함)                           

. 엑기스와 매실주용으로 적합한 숙도의 매실을 보내드립니다.(6월 중순)

. 엑기스와 매실주용은 잘익은 매실이 향과 맛이 풍부하므로 완숙 직전에 수확합니다.

. 장아찌(피클)용으로는 선별적으로 가능합니다.       

  

 

 

◆ 황매                     왕특.특 혼합    

10kg / 40,000원 (택배비 포함)          . 매실이 완숙상태가 되었을 때 수확합니다.(6월 하순). 가공시 향이 짙고 맛이 부드럽습니다.

. 매실주,엑기스용으로 적합합니다.   

 

 

 

  

 

 

[흙놀이터매실의 좋은점]   

 

1. 재배방법 : 매실밭에 제초제를 사용하지 않으며 "친환경(저농약)"으로 재배합니다. 

                   저농약재배는 국립농산물품질관리원에서 규정하는 기준에 따라 엄격하게 재배하며

                   매실에 잔류농약성분검사를 하므로 안심하고 드셔도 됩니다.                   

2. 수확방법 : 매실나무가지를 사람의 키에 맞게 유도하였기 때문에 손으로 땁니다.

                  막대기로 털어서 수확하여 생기는 매실의 상처가 없습니다.

3. 선별 : 기계선별 

4. 배송 : 낮에 수확하여 그날  저녁에 발송하므로 수확후 24시간 이내에 받으실 수 있습니다.