머위무침

                                                                                           오늘 마눌과 올해 첫 머위를 캤다.

  해마다 2월 25일경에 머위가 올라오는데

  올해는 한 열흘 늦었다.

  머위향을 맡으며  봄을 느낀다. 

  꽃샘추위로 옷차림은 아직 겨울을 못 벗어났지만.

 

 

 

 

  머위 한 소쿠리로 부자된 기분이다.

  개미농부가 제일 좋아하는 반찬이 머위무침인지라.

 

 

 

  우리집 밥상은 쌉쓰럼한 머위무침으로 봄이 시작된다.

  겨울을 버티고 틔운 첫 순이라 쌉쓰럼한 맛이 여느때보다 강하다.